1. Лаваш разрезать на квадраты или произвольные треугольники, выложить их все на противень, выстланный пергаментной бумагой.
2. Смешать в отдельной чашке соль, черный перец, итальянские травы и паприку.
3. Полученной смесью засыпать нарезанный лаваш и перемешать.
4. Масло добавить частями – по 1 ст.л. за один раз, перемешивать тщательно после каждой добавки.
5. Выпекать в течение 20-30 мин. в духовке при температуре 180°С, перемешивая содержимое противня каждые 7-10 мин.