Слойки из лепешки Roti с курицей и картофелем

СЛОЙКИ ИЗ ЛЕПЕШКИ ROTI С КУРИЦЕЙ

И КАРТОФЕЛЕМ

Сытные, вкусные и быстрые в приготовлении слойки из лепёшки Roti – палочка-выручалочка любого кулинара. Приготовленные из готового слоеного теста, дополненные простой, не требующей предварительной варки или обжаривания начинкой из куриного филе и картофеля, пирожки получаются воздушными, румяными, мягкими и очень вкусными, а главное – приготовление такой аппетитной выпечки занимает буквально несколько минут.

Ингредиенты:
-Лепёшки Roti 2уп.
- Яйцо для смазки

Для начинки:
- Картофель- 300 гр.
- Филе куриное – 200 гр.
- Лук репчатый – 1шт.
- Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:
Нарежьте очень мелко компоненты начинки: очищенный сырой картофель, куриное филе и репчатый лук. Смешайте подготовленные компоненты, добавьте по вкусу соль и молотый черный перец.
Разрежьте лепёшку на две части пополам, На каждую половинку добавьте порцию начинки.
Соедините края кусочков теста, придав слойкам с мясом и картофелем форму треугольника. Обмакните зубцы вилки в пшеничную муку и дополнительно прижмите края пирожков, чтобы получился рисунок.
Подготовленные слойки с курицей и картофелем выложите на противень, выстеленный бумагой для запекания и смажьте яичным желтком. Поместите пирожки из слоеного теста в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 20-25 минут, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!